Mast Brothers

Bean-to-bar chocolademakers uit Brooklyn

De hipster broers Rick en Michael Mast begonnen in 2007 met hun bean-to-bar chocolademerk. Hun flagshipstore in Williamsburg ziet eruit als een kunstgalerie met chocoladerepen uitgestald op strakke sokkels. Rustieke zakken cacaobonen uit Madagascar en Peru liggen op de vloer. Het grote succes van MAST is vooral de prachtige designerverpakkingen en een slimme marketingstrategie. Je komt ze dan ook in alle reisgidsjes tegen als must see in Brooklyn.

02.06.2017 | 3462 x bekeken

Immens populair

De chocoladerepen van de Mast Brothers zijn immens populair en worden o.a. verkocht bij supermarktketen Whole Foods, in hippe conceptstores en bij de luxe supermarkt Dean & DeLuca. In hun flagshipstore in Williamsburg (Brooklyn) kun je een rondleiding volgen door de chocoladefabriek waar je de ambacht van het chocolade maken stap voor stap ziet. In het cafégedeelte proef je chocoladeproducten (zelfs bier!) en in de winkel koop je losse repen (à $8) of een complete collectie repen (6 repen voor $45). Ook de homemade chocolate (hot or cold) is zeker het proberen waard..!