OzHarvest Market

Klant bepaalt wat hij betaalt

OzHarvest Market is de eerste rescued food supermarkt van Australië dat werkt volgens de ‘take what you need, give if you can’ filosofie. Klanten betalen wat ze kunnen, zelfs als dat helemaal niets is. En al het geld dat opgehaald wordt, investeert OzHarvest Market terug in goede doelen. Het aanbod varieert van vers fruit en bevroren maaltijden tot snoepgoed en cosmetica. De producten worden voor het grootste deel gedoneerd door andere supermarkten.

27.06.2017 | 3294 x bekeken

Voedselverspilling op de kaart zetten

OzHarvest is de grootste food rescue organisatie van Australië. Ze verzamelen het overschot aan voedingsproducten die nog van goede kwaliteit zijn en verspreiden deze aan mensen in nood. Op verschillende manieren wil OzHarvest de lokale en globale voedselverspilling op de kaart te zetten bij Australiërs. Zo rijden ze met de OzHarvest foodtruck door het land met een educatieprogramma om mensen te leren voedzaam, gezond en duurzaam te leven en eten. Op bepaalde dagen serveert de foodtruck gratis gezonde en lekkere maaltijden aan mensen die in nood zijn.

Fotografie: Lifehacker