Walter’s Coffee Roastery

Op Breaking Bad geïnspireerd koffielaboratorium

Toen Deniz Kosan bezig was met het opzetten van een koffiebranderij was hij zo geïnspireerd door de tv-hit Breaking Bad, dat hij een ruimte wilde creëren met de sfeer van een wetenschappelijk laboratorium. Hij opende Walter’s Coffee Roastery in Kadikoy, één van de oudste stadswijken van Istanbul. Het personeel draagt schorten en overalls, het periodiek systeem versiert de muur en drankjes worden gemaakt en geserveerd in laboratoriumbekers.

15.05.2017 | 657 x bekeken

500 jaar koffiegeschiedenis

Walter’s Coffee Roastery is gespecialiseerd in dagelijks vers gebrande koffie en heeft koffie tot wetenschap verheven. Dat gevoel wordt doorgevoerd tot in de details. De eerste vestiging van Walter’s Coffee Roastery vind je op een plek in Istanbul waar in de 16e eeuw één van de eerste koffiehuizen ter wereld werd geopend. Na ruim 500 jaar koffiegeschiedenis brengt Walter’s Coffee Roastery hier de nieuwste versie van een koffiehuisbeleving.