In het weekend is het extra leuk om een bezoekje te brengen aan de Fenix Food Factory. Dan kun je een ontbijt-, brunch-, maaltijd- of borrelplank kopen. Je krijgt een stoere houten plank in je handen en loopt een rondje langs de verschillende ondernemers van wie je lekkernijen krijgt zoals ambachtelijke paté van Firma Bijten, een echt Kaaps gebrouwen biertje van Kaapse Brouwers, bijzonder brood van pure ingrediënten bij Jordy’s Bakery, lekkere kaas van Kaasboerderij Booij, vers gebrande koffie van Stielman Koffiebranders, zelfgekozen groenten en fruit uit je eigen streek van Rechtstreex en een glaasje cider van CiderCider.
Heb je al het lekkers verzameld op je plank? Dan kun je ervan genieten in de leuke zithoeken midden in de hal. Of op een zonnige dag buiten op het terras aan het water, met uitzicht op hotel New York. Beter gaat het niet worden…