Uitgangspunt van het winkeldesign is ‘Urban meets Farmer market’, wat je terugziet in materiaalgebruik – veel licht hout en blank staal wat als geheel fris en eigentijds aandoet – en overtuigende productpresentaties. Het licht houten plafond boven de keuken en bakkerij geeft een duidelijke plaatsbepaling en benadrukt het hart van het concept. De winkel biedt optimaal ruimte voor zichtbaarheid, van een rijke productpresentatie die zich eenvoudig gedurende de dag aan laat passen, tot het volgen van het hele bakprocedé van deeg tot brood.