Sweetgreen is dé bestemming voor simpel, seizoensgebonden en gezond voedsel. Het merk gelooft dat de keuzes over wat we eten, waar het voedsel vandaan komt en hoe het voedsel is bereid directe impact hebben op de gezondheid van een individu, community en omgeving. Daarom bouwt Sweetgreen aan een community die real food ondersteunt.
Sweetgreen’s missie is het verbinden van consumenten aan real food. Het merk voelt zich verantwoordelijk voor het beschermen van de toekomst van real food. Er wordt dan ook uitsluitend met biologische ingrediënten van lokale boeren gewerkt. Sweetgreen is daarmee een cruciale schakel tussen boeren en consumenten.
Fotografie door Rey Lopez/Eater DC (www.underabushel.com) en Sweetgreen.